Pastele reprezinta o sarbatoare sfanta intalnita atat la crestini, cat si la evrei. Una dintre deosebirile celor doua sarbatori este aceea ca pentru crestini Pastele cade intotdeauna intr-o zi de duminica, iar la iudei aceasta zi variaza. Pentru crestini Pastele reprezinta Invierea Domnului, iar pentru iudei eliberarea din robia egipteana.
Pastele evreiesc sau Pesah, cum il numesc ei, dureaza opt zile , in perioada 15-22 Nissan iar primele doua zile si ultimele 2 au niste reguli stricte pe care ei trebuie sa le respecte.
In cinstea acestei sarbatori, evreii sacrifica un miel in prima zi a Pastelui, intre orele 15.00 si 17.00, il frig si il consuma cu paine nedospita(azima) si cu verdeturi amare. Sangele mielului simbolizeaza eliberarea de pacate, iar azima si verdeturile amare - viata petrecuta de israeliti in timpul robiei egiptene, semnul mizeriei pe care au indurat-o.
Pastele pentru evrei reprezinta trecerea de la robie la libertate, iar pentru crestini acesta este trecerea de la moarte la viata. Sinaxarul din Sfanta si Marea Sambata, arata ca in aceasta zi "praznuim ingroparea lui Iisus Hristos si pogorarea la iad, prin care neamul omenesc fiind chemat din slabiciune, a fost mutat la viata vesnica".
Pentru crestini mielul este chiar Iisus, care este sacrificat pentru iertarea pacatelor si vindecarea firii omenesti de neascultare si infranare.