Planta lemnoasa cataratoare (genul Vitis, familia Vitaceae), si in primul rand V. Vinifera, originara din Asia Mica si cultivata inca din Antichitate. Fructele (struguri) se consuma ca atare, forma de vin sau alte bauturi fermentate; fructele uscate ale anumitor varietati sunt cunoscute sub numele de stafide. Multe alte specii de plante cataratoare sunt numite tot vita.