Procedeu tehnic ce implica transferul de caldura de la rece la cald, impotriva gradientului normal de temperatura, in asa fel incat un corp poate ramane semnificativ mai rece decat mediul inconjurator. Echipamentul de refrigerare este utilizat la racirea si congelarea hranei in industria alimentara, la aparatele de aer conditionat si in procesele industriale.