Orice planta din familia gramineelor, in care multe specii sunt importante din punct de vedere economic intrucat asigura pasunatul animalelor si hrana oamenilor sub forma de cereale. Exista circa 9 000 de specii, distribuite pe tot globul, cu exceptia regiunilor arctice. Majoritatea acestor plante sunt perene, cu frunze lungi si inguste cu tulpini goale in interior, unite; florile au atat organe reproductive masculine, cat si feminine si apar sub forma de spic; fructele au aspect de graunte. Din familia Gramineae fac parte iarba albastra, graul, secara, porumbul, trestia de zahar si bambusul.