Ramura a chimiei care se ocupa cu studiul compusilor carbonului. Compusii organici formeaza baza chimica a vietii si sunt mai raspanditi decat compusii anorganici. Intr-un compus organic tipic, fiecare atom de carbon formeaza legaturi covalente cu fiecare dintre atomii de carbon invecinati, intr-un lant sau intr-un ciclu, si in mod aditional cu alti atomi, in general hidrogen, oxigen, azot sau sulf.