CELULOZA
label
Dictionare
calendar_month
2006-01-19, 00:00
autorenew
2025-10-17, 22:26
history_edu
calificativ.ro
Hidrocarbura complexa, compusa dintr-un lant lung de unitati de glucoza, unite prin legaturi chimice numite legaturi glicozidice. Este principala componenta a peretelui celular al plantelor mai inalte si un ingredient vital din alimentatia sanatoasa a multor -> ierbivore. Moleculele de celuloza sunt organizate in microfibrile lungi si neramificate, care asigura sustinerea peretelui celular. Nici un mamifer nu produce enzima celulaza, necesara digerarii celulozei; mamiferele de genul iepurilor sau vitelor sunt capabile sa digere iarba doar datorita bacteriilor prezente in intestinul lor, care o pot prelucra.