ACID ASCORBIC
label
Dictionare
calendar_month
2006-01-12, 00:00
autorenew
2025-10-17, 22:25
history_edu
calificativ.ro
(sau vitamina C) C6H8O6, acid organic relativ simplu intalnit in citrice si legume. Este solubil in apa si distrus prin fierberea indelungata, ceea ce inseamna ca fierberea sau coacerea legumelor reduce continutul de vitamina C. Lipsa acidului ascorbic provoaca boala numita scorbut.
